BOLIARKA

Hotel Slavyanska Beseda, Sofía.

Procedencia: Bulgaria

Alcohol: 5,6%

Tipo: Weissbier

 Aunque el nombre esté en Cirilico, la traducción al alfabeto romano es Boliarka. Aunque en la etiqueta se ve claramente el nombre de Weiss, lo que por lo menos nos da la seguridad que estamos ante una cerveza de trigo.

En un país donde todo está en cirílico, hasta los nombres de las calles, lo cual es muy curioso, porque en mis dos mapas venían en alfabeto romano, así que imaginaros que espectáculo, se agradece ver algo en alfabeto romano debajo de algo en cirilico.

Estamos ante nuestro primer contacto con las cervezas búlgaras. Se trata de una cerveza de trigo bastante buena, de gran sabor, que recuerda a las cervezas de trigo alemanas. El color es un poco oscuro y el aroma es realmente bueno.

Una cerveza totalmente diferente al resto de las cervezas de Europa del este, realmente sorprendente.

Altamente recomendable.

Nota de los catadores:

AllBeerTo:7,5